Restaurationer

Hvad enten du er privat person eller et selskab, så søger du en alkoholbevilling via politiets hjemmeside:

Søg alkoholbevilling

Udskænkning af alkohol (lejlighedsvis)

Du er velkommen til at tage fat i sekretariatet i Direktionens Stab, hvis du har spørgsmål. Du finder kontaktoplysninger her på siden.

Hvem kan søge en alkoholbevilling?

For at du kan søge en alkoholbevilling, skal du:

• Som hovedregel være fyldt 21 år eller 18 år, hvis du har afsluttet en uddannelse inden for hotel- og restaurationsfaget, ikke er umyndiggjort eller under lavværgemål.
• Være fri for forhold, som efter restaurationslovens § 16, styk 2 og 4, er til hinder for at få en alkoholbevilling.

Alkoholbevilling kan kun gives til selskaber med videre, som opfylder følgende:

• Selskabet har næringsbrev til det pågældende forretningssted.
• Direktionens medlemmer og flertallet af bestyrelsesmedlemmerne opfylder betingelserne i § 13, styk 1, nummer 2 og 3.
• Der ikke foreligger forhold, som efter § 16, styk 1, 2 og 5, er til hinder for meddelelse af bevilling.

Læs desuden restaurationsplanen fra Midt- og Vestjyllands Politikreds

Alle restaurationer skal normalt være lukket mellem klokken 02 og 05. Det er muligt for visse typer restaurationer at søge en udvidet tilladelse til at holde åbent til klokken 05.

Du søger om udvidet åbningstid hos politiet.

Udvidet åbningstid på hverdage

Når der sker noget særligt i byen, må du som restauratør holde længe åbent på hverdage. Men du bestemmer ikke selv, hvad der er særligt.

Bevillingsnævnet i samarbejde med restauratørforeningen nået frem til, at følgende begivenheder er "særlige", og dermed giver lov til at holde udvidet åbent:

Udvidet åbningstid for 2024:

• Onsdag, den 10. januar, planteavlerkongres
• Mandag, den 26. februar, Kvægkongres
• Søndag, den 17. marts, Food Expo
• Mandag, den 18. marts, Food Expo
• Mandag, den 17. juni, DM-ugen
• Tirsdag, den 18. juni, DM-ugen samt
• Onsdag, den 19. juni, DM-ugen

Det er bevillingsnævnet, der giver en alkoholbevilling. Det gør nævnet ud fra reglerne i Restaurationsloven.

Læs mere om bevillingsnævnet